20 procent af vores udledninger kommer fra vores fødevarer.

Det er især oksekød, der belaster klimaet.
Af al den mad en gennemsnitlig dansker spiser, kommer 55 procent af CO2-udledningen i dag fra oksekød.

De officielle kost- og klimaråd opfordrer danskerne til at spise omkring 350 gram kød om ugen. Lige nu spiser en dansker i gennemsnit et kilo kød om ugen.

Der findes masser af grønne alternativer til at spise kød. Du kan finde viden og gode råd om kødfri dage via siderne her:

Spis Bedre

Coop - opskrifter uden kød

Kost og Ernæringsforbundet

Vegetarisk forening - statistik 

Lad nedfaldne blade og grene ligge i haven. Ikke alene er det med til at binde CO2, men havens insekter vil elske at bo eller spise de nedfaldne blade, mens solsorten og havens andre fugle vil hygge sig med at rode rundt i bladene efter insekterne, og så kan de nedfaldne blade jo beskytte sarte planter mod vinterens kulde.

Hvis du vil rive dem sammen, så lad være med at køre dem væk. Læg dem i et hjørne af haven, så kan insekter og fugle stadig få nytte af dem og som bonus vil du næste sommer have det skønneste muldjord, da bladene vil blive omsat af orme og andre insekter.

Der findes flere steder, hvor du kan blive inspireret til at indrette din have, så den gør noget godt for biodiversiteten.

Læs mere hos

Danmarks Naturfredningsforening

Vild med vilje

Tøjindustrien udgør 10 procent af den globale CO2 udledning og hver dansker køber gennemsnitligt 16 kg tøj om året. Over halvdelen af det tøj, vi ikke bruger ender i skraldespanden.

Samtidig så er over 75 procent af tøjets klimabelastning allerede sket før det havner i din garderobe. Derfor er det vigtigt at passe på tøjet, og få det til at holde længere, så du ikke behøver købe nyt så ofte. Ifølge Det Europæiske Miljøagentur står tekstilforbruget i EU alene for omkring 270 kg CO2 pr. person om året, hvilket svarer til 121 millioner tons CO2 samlet set, så bare ved at skue lidt ned for køb af nyt tøj begrænser du din CO2 udledning.

Her kan du få tips til en mere bæredygtig garderobe

Svanemærket.dk

Bloggen Bedre Mode

Forbrugerrådet 

Ved at skære ned på, hvor ofte du vasker dit tøj kan du også skære ned på din CO2 udledning.

Dels bruger du mindre energi, når du vasker mindre og samtidig minimere du også slid på dit tøj. Det betyder, at det holder længere.

Når du vasker tøjet, så vask ved lavere temperaturer og ved at fyld vaskemaskinen op, samt lade det tørre uden brug af tørretumbler.

Du kan få flere tips til bæredygtig tøjvask via disse links

Forbrugerrådet - 11 tip

Ældresagen - gode råd

Helsam - guide

I 2023 udledte den danske vejtransport ca. 11 mio. ton CO2. Det svarer til over 25 procent af Danmarks udledninger.

Personbiler står for 6,5 mio. ton. Last- og varebiler for 3,4 mio. ton.

Derfor kan der være en gevinst i at reducere vores bilkørsel, hvor vi kan.

Hvis vi cykler mere, sparer vi ikke kun CO2, men det skaber også en positiv bundlinje for samfundet. For hver ekstra kilometer, danskerne cykler, i stedet for at tage bilen, er der en samfundsgevinst på ca. 8 kr., primært pga. sparede sygedage.

Hvis vi cyklede 20 procent mere, ville vi spare ca. 430.000 sygedage eller 3,2 mia. kr. om året viser beregningerne.

På de korte ture er cyklen et godt alternativ til bilen - og med el-cykel gælder det også for længere distancer. Hvis man fx pendler 15 km på cykel, i stedet for med benzinbil, sparer man ca. 1 ton CO2 udledning årligt, ifølge tænketanken Consito. 

Læs mere om fordelene ved at cykle her

Cyklistforbundets hjemmeside

Gode råd fra BikeShop

Hvis du gerne vil være bæredygtig i dit valg af pose, når du handler ind, så er der flere ting, der spiller ind.

Miljøstyrelsen lavede for nogle år siden en undersøgelse der viste, at din poses bæredygtighed afhænger af, hvor mange gange du genbruger den.

Eksempelvis skal du bruge en stofpose over 100 gange før den kan konkurrere med en plastposes belastning af ozonlaget, da det belaster ozonlaget langt mere at producere bomuld end plastik. Derfor er en stofpose typisk først et bedre klima-valg, når du har brugt den i seks måneder.

Du kan dog reducere stofposens CO2 belastning ved fx at sy den selv af et gammelt pudebetræk eller en gammel trøje.

Små ændringer i din hverdag kan gøre en stor forskel for dit årlige el-forbrug.

Vi ved godt, at vi skal slukke lyset, når vi går ud af et rum og lukke køleskabet ordentligt, men der er faktisk en hel række af små adfærdsændringer, som kan spare strøm i dit hjem.

En af dem er fx standby indstillingen på dit tv eller din computer. Det lille røde lys, der er tændt når du slukker for fjernsynet, er en energisluger og kan nemt stå for 10-15% af din elregning, så gør det til en vane at slukke for dine el apparater på stikkontakten. Dette gælder også lysstofrør og halogenpærer som har en transformator der bruger strøm når lyset er slukket.

Du kan også udskifte alle elpærer til LED, dette kan du gøre gradvist som de skal udskiftes. Endelig kan du overveje at indrette med lyse farver og holde gardiner trukket fra i dagtimerne, og udnytte det naturlige dagslys.

Her kan du finde mange flere tips til at spare på strømmen

Boligportal

Videncenter Bolius

Ved at spise fødevarer, der er i sæson, udvider du dine muligheder for at købe lokale varer med kortere transport til dig eller dit supermarked.

Danske æbler om efteråret og danske bær om sommeren er gode eksempler, men det betyder ikke, at du kun skal købe lokalt, for det er samtidig vigtigt at du har øje for, hvordan varen produceres.

Danske tomater, der udenfor sæson dyrkes i drivhuse, bruger 11 gange så meget CO2 som tomater importeret fra Spanien hvor de er dyrket på friland med solens varme, selv med transportaftrykket medregnet. Og køber du varer fra længere væk, fx Sydamerika skal du gå efter varer med lang holdbarhed, da de oftest transporteres med skib, som fx bananer, mens ananas som ikke holder så længe typisk flyves til Europa.

Samtidig skal du også overveje din egen transport når handler. Kører du til supermarkedet tre gange om ugen bliver det til over 300 ture om året, så overvej at lave madplaner og handle stort ind en gang om ugen i stedet.

Ved at planlægge dine måltider og handle sjældnere ind, reducerer du ikke kun din CO2 udledning fra din bil, men du nedsætter sandsynligvis også dit madspild. 

Se lister over sæsonens grøntsager lige her

Forbrugerrådet

Spis Bedre